Impresa Sociale CasciNet
Il progetto ha previsto una serie di interventi con l’obiettivo di ampliare e implementare la qualità dei servizi offerti da cascinet, come ad esempio ospitare eventi culturali di qualità, migliorare l’accessibilità con particolare attenzione a disabili motori e sensoriali.
Nell’ottica della sostenibilità, si è focalizzata l’ attenzione, quindi il maggior investimento, sull’AgriRistoro, core business dell’impresa sociale CasciNet, ovvero un servizio di ristorazione con prodotti a km0 e sprechi alimentari a zero, potenziando anche la fruibilità degli spazi verdi di pertinenza lotto agricolo di Cascina Sant’Ambrogio.
Il raggiungimento di questi obiettivi ha necessitato il supporto non solo di nuova strumentazione e attrezzatura, ma anche la realizzazione di lavori edili nell’ottica di abbattere totalmente le barriere architettoniche presenti e massimizzare l’inclusione sociale nonché di soggetti con fragilità, dando loro strumenti di lettura e un sostegno adeguato alla comprensione .
L’apertura dell’agriturismo nel 2024 è stata possibile grazie anche al prezioso contributo di questo progetto.